Ya desde pequeña tuve una relación un tanto "especial" con la comida (no comía nada de nada), pero no fue hasta que me fui a Londres y me casé con un cocinero fantástico (pero no de profesión) que me empezó a interesar todo lo relacionado con la alimentación y la comida.

​Durante los 20 años que estuve en Londres, trabajé para empresas internacionales de bebidas, whisky escocés para ser exacta, y tuve la suerte de viajar y conocer diversos países tales como Panamá o el Líbano.

Mi curiosidad por descubrir cosas nuevas y mi energía positiva fue, y sigue siendo, la fórmula mágica para establecer relaciones y amistades,  que aun perduran a día de hoy, a pesar de los kilómetros y kilómetros de distancia que nos separan.

Siempre estoy al corriente de todo lo que "se cuece" en la escena gastronómica de Mallorca, sobre todo de Palma, donde tengo la suerte de vivir, tanto a través de mi trabajo como por mi interés personal.  He seguido y sigo viajando alrededor del mundo, visitando restaurantes, bares, y mercados allá donde voy, desde Oporto hasta Melbourne.

 

Fue durante un safari en globo por Tanzania, mientras ofrecía sugerencias gastronómicas por España a una pareja Americano/ Japonesa, que nació la idea de compartir mi pasión por la gastronomía con todos vosotros.

 

Espero que disfruteis la lectura!

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